Auch in der dritten Woche sieht das Bio-Gemüse ganz unspektakulär aus, ist aber total lecker: Den Kohlrabi haben wir zu einer Suppe verarbeitet und der Salat kommt in allen Variationen auf unsere Teller. Sogar Sinja fand es lecker. Es ist ein Umstellung, sich auf das Gemüse zu konzentrieren, was von der Solawi Nordheide kommt. Bringt … Bio-Gemüse von der Solawi Nordheide die Dritte weiterlesen
Am gestrigen Sonntag gab es die Auftaktveranstaltung Ernährung - solidarisch gedacht und gemacht im Rahmen der wandelwoche Hamburg im Wälderhaus in Wilhelmsburg. Hier präsentierte Wolfgang Gerull die Solidarische Landwirtschaft Nordheide vor wenigen Zuhörern, was wohl der frühen Stunde am Sonntag geschuldet werden musste. Er beantwortete alle meine Fragen zum Thema Solidarische Landwirtschaft mit einem beeindruckenden Enthusiasmus und … Solidarische Landwirtschaft Nordheide weiterlesen
