Die Obstbäume in unserem Stadtgarten knospen

Die Obstbäume sehen von weitem gar nicht so aus, als ob es in diesem Jahr unser eigenes Obst gibt. Aber wenn man genau hinsieht, dann hat unser Pflaumenbaum, unser Apfelbaum und unser Kirschbaum schon eindeutige Zeichen. Im letzten Jahr hatten unser Pflaumenbaum und unser Kirschbaum die Schrotschusskrankheit und wir haben die spärlichen Kirschen den Vögeln … Die Obstbäume in unserem Stadtgarten knospen weiterlesen

Sinja ist jetzt in der BUND-Kinder-Umweltgruppe im NaturErlebnisGarten Wilhelmsburg

Heute ist eine neue Kinder-Umweltgruppe im BUND-NaturErlebnisGarten im Inselpark Wilhelmsburg gestartet. Hier können Kinder spannende Entdeckungen in der Natur machen, experimentieren und ordentlich im Garten mithelfen. Es wird Gemüse gepflanzt und die Kinder lernen essbare Wildkräuter kennen. Für die Tiere werden Unterschlupfmöglichkeiten gebaut. Sinja war zum ersten Mal dabei und hatte eine tolle Zeit! Bild-Quelle … Sinja ist jetzt in der BUND-Kinder-Umweltgruppe im NaturErlebnisGarten Wilhelmsburg weiterlesen

Wir sind ab heute Solawistas in der Solawi Nordheide

SoLaWi-stas sind Mitglieder einer Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) - und wir haben uns der Gemeinschaft "Solidarische Landwirtschaft Nordheide" angeschlossen. Der Vortrag von Wolfgang Gerull über die Solidarische Landwirtschaft Nordheide auf der Wandelwoche im September 2017 stand am Anfang unserer Öko-Challenge für Best Ager. Die Begeisterung von Wolfgang war sehr ansteckend und die Idee der Solidarischen Landwirtschaft … Wir sind ab heute Solawistas in der Solawi Nordheide weiterlesen

Banane: nicht regional und nicht saisonal, aber dafür BIO und FAIRTRADE

Wir können einfach auf eine Banane für ein leckeres Frühstück nicht verzichten. Dafür kaufen wir jetzt BIO und FAIRTRADE bei Edeka, was überhaupt keinen zusätzlichen Aufwand verursacht, da wir inzwischen auch unser Gemüse dort einkaufen. Aber dafür ist BIO und FAIRTRADE etwas teurer. Bei Edeka gibt es sogar ein "Projekt Banane" "Seit 2014 setzen EDEKA … Banane: nicht regional und nicht saisonal, aber dafür BIO und FAIRTRADE weiterlesen

Newsletter eat. love. act: 6 Wochen weniger Fleisch essen!

eat. love. act "Wie und was wir essen, kann uns und die Welt verändern. Mit weniger Fleisch isst du gesünder, umweltschonender und bist fairer zu Mensch und Tier. Du isst aktuell noch Fleisch, kannst dir aber vorstellen, dein Essverhalten hin zu weniger und besserem Fleisch zu verändern? Dann solltest du unseren Newsletter „eat. love. act“ … Newsletter eat. love. act: 6 Wochen weniger Fleisch essen! weiterlesen

Es gibt Weihnachtskekse ohne Palmöl!

Beim Einkaufen von Lebensmitteln ist die App CodeCheck auf meinem Smartphone mein ständiger Begleiter geworden. Es gilt in den gewohnten Einkaufsläden neue Produkte zu finden, die mit Blick auf meine Öko-Challenge noch in den Einkaufswagen dürfen. Aber bei ALDI Nord ist das wirklich schwer, wenn es um Kekse geht. Aber nun bin ich fündig geworden … Es gibt Weihnachtskekse ohne Palmöl! weiterlesen

Ich bin ein Kaffee-Prolet!

- sprach mein Mann und stapfte an dem "Markus EXKLUSIV"-Kaffee von Aldi vorbei. Den "Markus BIO"-Kaffee mit Fairtrade-Siegel haben wir gerade im Test und der ist bei uns geschmacklich bereits durchgefallen. Wir wollen den restlichen Kaffee aber noch verbrauchen, obwohl ich gleich hoch motiviert zwei Packungen gekauft habe. Dafür habe ich bereits einen Anranzer bekommen. … Ich bin ein Kaffee-Prolet! weiterlesen

Selbstgemachtes Apfelmus von eigenen Äpfeln

Wir haben im Garten einen schönen alten Apfelbaum. Leider wissen wir nicht um welche Sorte es sich handelt. Selbst die Fachleute im Freilichtmuseum am Kiekeberg konnten die Sorte nicht bestimmen. Aber er ist sehr lecker und wir müssen für unser selbstgemachtes Apfelmus keine Äpfel kaufen. Wenn sie gut auf Apfelstiegen (Obstkisten) gelagert sind, dann haben … Selbstgemachtes Apfelmus von eigenen Äpfeln weiterlesen