Auch in der dritten Woche sieht das Bio-Gemüse ganz unspektakulär aus, ist aber total lecker: Den Kohlrabi haben wir zu einer Suppe verarbeitet und der Salat kommt in allen Variationen auf unsere Teller. Sogar Sinja fand es lecker. Es ist ein Umstellung, sich auf das Gemüse zu konzentrieren, was von der Solawi Nordheide kommt. Bringt … Bio-Gemüse von der Solawi Nordheide die Dritte weiterlesen
SoLaWi-stas sind Mitglieder einer Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) - und wir haben uns der Gemeinschaft "Solidarische Landwirtschaft Nordheide" angeschlossen. Der Vortrag von Wolfgang Gerull über die Solidarische Landwirtschaft Nordheide auf der Wandelwoche im September 2017 stand am Anfang unserer Öko-Challenge für Best Ager. Die Begeisterung von Wolfgang war sehr ansteckend und die Idee der Solidarischen Landwirtschaft … Wir sind ab heute Solawistas in der Solawi Nordheide weiterlesen
Das Thema Insektensterben ist natürlich auch an uns nicht spurlos vorbei gegangen und so haben Thorsten und Sinja sich einfach in dieser Woche spontan entschlossen, ein Insektenhotel zu bauen. Das Material haben sich die beiden im Garten zusammen gesammelt und die Stockwerke gerade mal in zwei Stunden aufgebaut. Ein bisschen Material muss noch in die … Unser Insektenhotel ist schon fast fertig weiterlesen
Am gestrigen Sonntag gab es die Auftaktveranstaltung Ernährung - solidarisch gedacht und gemacht im Rahmen der wandelwoche Hamburg im Wälderhaus in Wilhelmsburg. Hier präsentierte Wolfgang Gerull die Solidarische Landwirtschaft Nordheide vor wenigen Zuhörern, was wohl der frühen Stunde am Sonntag geschuldet werden musste. Er beantwortete alle meine Fragen zum Thema Solidarische Landwirtschaft mit einem beeindruckenden Enthusiasmus und … Solidarische Landwirtschaft Nordheide weiterlesen
Wenn frau sich als Best Ager auf den Weg macht, dann ist die größte Herausforderung, das enorme Angebot zum Thema Öko-Challenge zu sondieren. Und mit ein bisschen Glück fällt einem eine Veranstaltung vor die Füße, die das Thema nicht besser treffen könnte: Die wandelwoche in Hamburg vom 1.10.2017 bis zum 7.10.2017 mit einem tollen Programm. Ich … Es gibt eine WANDELWOCHE in Hamburg weiterlesen
